유럽식품안전청(EFSA)은 16주 미만 영아용 식품 중 식품첨가물로 사용되는 구아검(guar gum; E 412) 재평가 의견과 모든 연령대 대상 식품 중 식품첨가물로 사용되는 구아검 재평가의 후속의견을 게재함(*). - 구아검은 2017년, 이전 EFSA의 식품첨가물 및 영양원 패널에 의해 재평가된 바 있음. 동 재평가의 후속조치로서 EFSA의 식품첨가...
2024년 5월 3일 호주뉴질랜드의 식품장관회의(Food Ministers' Meeting, 이하 'FMM')는 화상 회의를 통해 식품 규제 및 정책 문제를 논의함. Hon Ged Kearney MP이 의장을 맡았으며, FMM의 맴버는 식품을 책임지는 호주 및 뉴질랜드 장관임. FMM의 주요 결과물은 다음과 같음. > 1) 식품 규제 협정(Food R...
유럽식품안전청(EFSA)의 식품첨가물 및 향료 패널(FAF)은 규정(EC) No 1331/2008에 따른 새로운 향료 성분으로서, 2‐methyl‐1‐(2‐(5‐(p‐tolyl)‐1H‐imidazol‐2‐yl)piperidin‐1‐yl)butan‐1‐one [FL‐no: 16.134]의 안전성을 평가하도록 요청받았음. - 동 성분 [FL‐no: 16.13...
영국 앵글리아 러스킨 대학이 최근 Frontiers in Nutrition에 발표한 연구결과에 따르면, 인공 감미료 네오탐(neotame)은 직간접적으로 단맛 수용체인 T1R3을 자극하거나 장내 세균의 병원성 변화를 자극하여 장의 상피를 손상시킬 수 있는 것으로 밝혀짐. 이러한 손상은 과민성 대장 증후군과 같은 건강 문제로 이어질 수 있음.
유럽연합(EU)의 유럽집행위원회(EC)는 결정(EU) 2024/1225을 통해 특정 육류 제품 중 아질산염(nitrites) 사용에 관한 덴마크에서 통보된 자국 조항 관련 결정을 고시함. [배경](*일부 발췌) I. 사실 및 절차 1. EU 법률 (*생략) 2. 통보된 덴마크 조항 (18) 명령 474호는 육류 제품의 아질산염은 부속서 3에 명시된...
* 관련 기수집 정보: 마카오, 제5/2024호 행정법규 "식품 중 식품첨가물 사용표준" 게재(수집일자: 2024-02-15) 제5/2024호 행정법규 '식품 중 식품첨가물 사용표준'이 올해 5월 1일 발효됨. 기존의 식품첨가물 사용표준을 통합, 업데이트했을 뿐만 아니라 규범 종류 및 범위를 확대하여 마카오 식품안전 보장을 강화함. 시정서는 정규 식품 ...
* 관련 기수집 정보: 중국 시장감독관리총국, '보건식품 원료 인삼, 서양삼, 영지 비안(신고)제품 기술 요구(의견수렴고)' 의견수렴에 관한 공고(수집일자: 2024-02-08) 중국 시장감독관리총국, 인삼 등 3종 보건식품 원료목록 발표에 관한 공고 (수집일자: 2024-01-01) 중국 시장감독관리총국, 인삼 등 3종 보건식품원료목록(의견수렴고) ...
*기수집 정보: 미국 식품의약품청, 상업적 우유 공급망 조류독감으로부터 안전하다고 밝혀 (수집일자: 2024-04-23, 2024-04-26) 미국 식품의약품청, 상업적 우유 공급망 조류인플루엔자로부터 안전하다고 재차 확인 (수집일자: 2024-04-27) 미국 식품의약품청(FDA)은, 미국 농무부(USDA)와 협력하여 진행 중인 샘플링 연구의 추가 ...
